El salmón es uno de los pescados más consumidos en hogares y restaurantes en todo el mundo. Todo esto debido a su delicioso sabor, valor nutricional, y sobre todo no se necesita ser un chef para prepararlo. A continuación te daremos algunas recomendaciones sobre como adquirir el salmón ideal y las técnicas para su manipulación al cocinarlo. La… Leer Más »
Es un plato típico ecuatoriano y como su nombre lo indica, procede del participio de encebollar y también expresa que es un alimento que está guisado con abundante cebolla. Comida generalmente sopa aderezada con mucha cebolla y sazonada con especias, rehogado todo ello con aceite. Encebollado ecuatoriano un plato costero El encebollado es un joven platillo ecuatoriano originario… Leer Más »
La cuestión de cocinar camarones es que probablemente tardamos mucho en hacerlo. Cualquiera que alguna vez haya luchado con un camarón duro y gomoso entenderá lo que queremos decir. Nos encanta el camarón por su versatilidad, dulzura y velocidad de preparación. Es una de las proteínas de cocción más rápida, pero también se siente totalmente lujosa una vez… Leer Más »
¿Quieres saber como hacer una receta clásica de lasaña? Todo el mundo quiere y necesita aprender a preparar una deliciosa lasaña casera. Rendimiento: 5 porciones. Tiempo de preparación: 0 horas 20 minutos. Tiempo total: 0 horas 55 minutos. Ingredientes: Sal. 1/2 lb. Fideos de lasaña. 1 cucharadita aceite de oliva extra virgen. 1 kilo de carne. Ajo. Orégano… Leer Más »
Como postre el arroz con coco es la debilidad de grandes y chicos. La receta de este dulce se basa en una preparación de arroz blanco, azúcar, leche y coco. En diversos países a nivel mundial es conocido este dulce, entre los que se pueden mencionar Venezuela, Colombia, Puerto Rico, Panamá, Birmania, Indonesia, Tailandia, Malasia, India, entre otros.… Leer Más »